前回のブログでマジャクが旨いって話をしていたのですが、これって自分で釣れるのです。色々と道具やワザが要りますけど、昔は父親とよく釣りに行ってました。自分で釣ったマジャクは最高に旨かったです。今回、ちょびっと紹介します。

マジャクとはアナジャコのことです。シャコとは遠い親戚ですが違う生物です。ちょっと見た目は…。でも旨い！

干潮時に干潟を鍬で掘るとマジャク穴が沢山出てきます。そこに習字筆をつっこむとマジャクが押し上げてきます。タイミングをみてマジャクをつまみあげる感じです。

旬は春から夏過ぎまで。天ぷらや塩ゆでなどで食べます。見ただけでビール飲みたくなる（笑）。どんな味って？荒尾市に食べに来て下さーい♪

ところで７月２２日（土）、荒尾市ではマジャク釣り大会を行うようです。たまには磯遊びもいいかな～と。で、マジャクパーティー（笑）！もしリクエストがあれば参加申し込み致します。参加費500円、鍬貸出し500円、筆販売150円/本です。申し込み期間は７月３日（月）～で、先着1000名らしいです。あれ？写真が縦にならん…。